導語
海南新東方烹飪高級技工學校是規模較大的廚師培訓學校，利用階段性、模塊化、項目達標制教學模式。烹飪老師輔導，小班教學，緊跟餐飲市場，強化學員操作技能和職業素養。
在廚師人才培養中，教學模式決定了烹飪實踐教學的主導地位，海南新東方烹飪高級技工學校不斷探討、改革和完善教學模式，創新餐飲人才培養機制，開創的“理實一體化”實踐教學模式，讓每一個學生都能學得會！
學習模式
海南新東方烹飪高級技工學校師資力量雄厚，教學采用老師輔導，小班教學模式；理實一體化教學，理論為輔，讓學生懂得更多菜品理論知識，定期舉辦各類技能比賽，讓學生樂于學習；實操達到90%以上，學生在老師的指導下練習再練習，直到學會為止；階段性考核，每個階段都會進行相應階段性考核，考核通過，進入下一階段學習，確保學生能學的會，學的好。詳情>>
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小班教學指導
讓你學的會 -
老師做點評，學生做總結
不斷提升自己 -
老師耐心演示
學生實操練習 -
階段性考核；確保學生
在每個階段都能學會
學習內容
從無基礎學起，逐漸深入，以實踐為主，理論為輔，進行階段性考核。海南新東方烹飪高級技工學校會給學生教授中國經典菜數百道，八大菜系的經典名菜和特色風味菜肴，同時教授各菜系創新菜；學習食品雕刻、中式面點、干鍋、火鍋、宴席設計、冷鹵燒臘等烹飪技藝。教授西式面點、西式甜點等課程。
理實一體化
海南新東方烹飪高級技工學校，隸屬于新華教育集團，是海南省專業的中式烹調師、西式面點師培訓基地，集團辦學，師資力量雄厚，新東方烹飪教育辦學始于1988年先后獲得國內外多項大獎。學校教學設施先進，擁有寬敞明亮的實習大廳、演示大廳、切配大廳、標準化的理論教室、投影室、西點教室等，完善的基礎硬件設施，先進的辦學理念讓海南新東方烹飪高級技工學校受到社會各界的一致好評。
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現代化模擬酒店教室
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現代化經典西點教室
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現代化實操教室
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老師現場演示
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理實一體化實訓教學
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現代化多媒體教學
